Bahan-bahan ( 3-4 orang makan ):-
1 paket mee kuning
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
5-6 biji cili padi
3-4 sudu makan cili giling
udang sederhana besar @ isi ayam @ daging (ikut selera sendiri)
2-3 batang sayur sawi - dipotong
1 biji cili merah - dihiris
1 biji tomato - dipotong
4-5 sudu makan kicap masin
sedikit tauge
garam secukup rasa
Cara-cara:-
tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili padi...panaskan kuali dan tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk tadi...
setelah naik bau, masukkan cili giling...kemudian, masukkan samada udang @ ayam @ daging...kacau dan biar sampai agak-agak empuk...masukkan cili merah...
tambahkan kicap masin diikuti dengan memasukkan sawi dan tomato...
apabila sawi agak layu sedikit, masukkan mee kuning...gaulkan rata-rata...
masukkan tauge...kacau lagi...kecap rasanya...kalau perlu, tambahkan garam...
sedia untuk dihidangkan :P
0 comments:
Post a Comment