Mee Sup Santai Liza

Bahan-bahan (3-4 orang makan):-
3 ulas bawang merah - dikisar kasar
2 ulas bawang putih - dikisar kasar
4-5 biji cili padi - dikisar kasar
1/2 labu bawang besar - dihiris
7-8 ekor udang sederhana besar
sedikit isi ayam
segenggam sawi - dipotong
2 biji tauhu - dipotong empat
1/2 batang lobak merah - dipotong kecil
2 biji tomato - dipotong enam
1 batang cili merah - dihiris
1 batang cili hijau - dihiris
sedikit kubis bunga - dipotong kecil
10 biji bebola ikan
segenggam tauge
garam secukup rasa
1 bungkus mee kuning

Cara-caranya:
Panaskan 4 cawan air bersama udang,isi ayam dan lobak merah dalam periuk...

Tumiskan bahan-bahan yang dikisar dalam kuali kecil...Kemudian, pindahkan bahan tumisan ke dalam periuk...

Masukkan batang sawi dan kubis bunga...Apabila sayur-sayur ini agak-agak empuk, masukkan cili merah,cili hijau dan bawang besar...

Kemudian, masukkan tauhu dan bebola ikan diikuti dengan sayur sawi dan tomato...

Akhir sekali, masukkan tauge dan mee kuning...

Masukkan garam secukup rasa...

Sedia untuk dihidangkan panas-panas...