Monday, June 23, 2008

Cucur Selera Liza

Bahan-bahan:-

3 1/2 cawan tepung gandum
2 cawan air (seelok-eloknya air suam)
2 sudu makan minyak masak

2 sudu makan marjerin
1 biji telur
3 sudu teh garam
1/2 biji cili merah
1/2 biji cili hijau
1 labu bawang besar
segenggam ikan bilis @ isi udang sederhana besar

Cara-caranya:-

Cili merah, cili hijau dan bawang besar dihiris...Bancuh semua bahan-bahan dalam mangkuk besar / besen kecil...

Panaskan minyak...Pastikan minyak betul-betul panas...Goreng bancuhan secara "deep frying" sudu demi sudu sehingga habis...

Sedia untuk dihidangkan bersama sos cili / sos tomato / sos cili Thai :P

0 comments: