Monday, June 23, 2008

Nasi Goreng Family Liza

Bahan-bahan (3-4 orang makan):-

nasi putih
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
4-5 biji cili padi
segenggam kecil ikan bilis @ udang kering
4-5 ekor udang sederhana besar @ isi ayam
3-4 sudu makan cili giling
2-3 sudu teh garam
2-3 batang sawi @ 2-3 batang kacang panjang @ 2-3 helai kubis
1/2 batang cili merah
1 biji telur

Cara-caranya:-

Tumbukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan ikan bilis @ udang kering...Sawi dipotong...Kacang panjang dipotong (anggaran 2cm)...Kubis dipotong...Cili merah dihiris...

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk...Masukkan cili giling dan garam...Kemudian, masukkan udang @ isi ayam...

Masukkan sawi @ kacang panjang @ kubis...Kacau rata-rata...Kemudian, pecahkan sebiji telur...Kacau telur rata-rata...Masukkan cili merah...

Kecilkan api dan masukkan nasi putih...Kacau rata-rata...Sedia untuk dihidangkan :P

0 comments: