Tuesday, June 24, 2008

Sayur Labu Air Ikan Rebus Liza

Bahan-bahan (3-4 orang makan):-

1 batang labu air sederhana besar
2 ekor ikan kembung
3 ulas bawang merah
5-6 biji lada hitam
1 biji cili merah
1 biji cili hijau
3-4 cawan air
garam secukup rasa

Cara-caranya:-

Labu air dibelah dua dan dipotong-potong...Bawang merah dan lada hitam ditumbuk...Cili merah dan cili hijau dihiris...

Ikan kembung direbus kemudian diperisikan...

Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk bersama isi ikan dan air rebusannya sekali...Panaskan di atas api sederhana...

Biarkan mendidih...Bubuh garam secukup rasa...Sedia untuk dihidangkan :P

0 comments: